Записки о Хорватии. Далмация.
2010 год Трибунь, Водице, Сплит, Трогир, КРКА, Плитвицы

Приятно пересматривать фотографии из летнего отпуска. Особенно долгими, зимними вечерами. Накатывают воспоминания о теплом море, новых друзьях, интересных местах.... Во рту чувствуется еле уловимый, солоноватый вкус морского бриза.... Неожиданно появляется тоска, которая все тянет и тянет "туда". Туда, где прозрачное море, друзья и какие-то места....
В очередной раз, пересматривая фотографии из поездки по Хорватии, наткнулись на маленький блокнот с путевыми записками-помарками.


Все люди разные. Каждый планирует себе отдых самостоятельно, в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Кто-то всегда выбирает самый дорогой отель и балдеет, что его все "облизывают". Кому-то достаточно палатки на берегу моря и автостопа. Кто-то лежит целыми днями на пляже. Кто-то мотается по экскурсиям и после отпуска еще берет неделю отдыха от "отдыха"!
Есть отличная пословица: "Каждый человек - кузнец своего счастья". Пускай эта пословица и будет эпиграфом этого наброска о Хорватии.


Свой отпуск, мы планируем и организовываем по накатанной схеме уже много лет. Зимой, когда нет солнышка в Москве, хочется простого валяния на пляже, меньше движений и суеты. Поэтому подойдут Карибские круизы, Багамы, Майами, Шри-Ланка, Таиланд...
Весной, когда расцветают сады и становится теплей, можно отлично провести время в Европейских городах. В это время и не холодно уже, и не жарко еще, да и туристов не много. Осенью, как и весной, так же можно посетить старушку Европу - шопинг, экскурсии, концерты...
Лето - это отличное время для совмещения и пляжного и активного отдыха. Для этого отлично подходят Испания, Италия, Хорватия.
Мы предпочитаем Италию и Хорватию. Каждая из стран индивидуальна и неповторима. В этом году, у нас была очередь Хорватии.


Хорватия, хоть и не большая страна, но очень различается в зависимости от района. Достаточно переехать из Истрии в Центральную Далмацию или хотя бы с побережья в глубь страны на 30-40 километров, так сразу же меняется климат, отношения людей, исторические ценности.... Чтобы не было каши в голове, разделите посещение Хорватии на три-четыре отпуска: Истрия, центральная и южная Далмация. В идеале еще нужно посетить и внутреннюю часть страны, но это уже для гурманов. Оставьте это на будущее, когда войдете во вкус!
Северная часть страны - это Истрия с аля итальянскими городками Пореч, Ровинь, Пула... (очень сильное влияние Венеции), Лимский канал с устрицами, Национальный парк Бриуны, Плитвицкие озера, столица Хорватии Загреб..... Много интересного на севере страны, да и для пляжного отдыха отелей достаточно.


Центральная Далмация, на мой взгляд, самая интересная часть Хорватии. Отличный климат, хорошие пляжи и море, интересная история, много городов для посещения, древние крепости, неповторимые острова, Национальные парки Крка, Корнаты и Плитвицкие озера, речная и морская рыбалка, шикарные сыры, вино, пршут и баранина..... Уффф, всего и не перечислишь!
Юг страны, пожалуй, не уступает Центральной Далмации по зрелищности и возможностям отдыха: Дубровник - со своей многовековой историей, острова, курортные города, мягкий климат, кристально чистое море ...... - все это Южная Далмация!


Очередной отпуск в Хорватии, мы решили провести в Центральной Далмации. В отеле не хотелось жить, поэтому решили организовать отдых сами.
Что нужно для организации самостоятельного отдыха? Первое и самое главное, нужно купить хороший путеводитель по стране. Ну, и желательно его прочитать! После прочтения путеводителя, сразу пропадает огромная масса банальных и поверхностных вопросов о стране. Правда, возникают новые! Но они будут уже более глубокими и более подходящими к конкретно Вашему отдыху. Вот тогда-то и можно спокойно обращаться на специализированные форумы и спрашивать у старожилов все, что вас интересует (обязательно обратите внимание на страничку, которую написал Ostashev). Уверен, что на форуме уже не получите ответы типа "На ваш вопрос уже отвечали выше" или "Пользуйтесь поиском".
Конечно же, это прописные истинны, но они очень помогают сохранить время и нервы себе и окружающим.
Хватит лирики. Продолжим.
И так, дано 14 дней отпуска. Ищем 7-10 интересных экскурсий для посещения на целый день. Плюс отель или апартаменты. Мы второй год пытаемся попасть к Любе (Tribunjka). В этом году бронировали апартаменты "очень заранее" - зимой. Счастье улыбнулось нам и мы провели отпуск в прекрасном месте и в отличном обществе семьи Любы! Про апартаменты напишем отдельно.


С экскурсиями и жильем определились? Теперь бронируем перелет и аренду машины. Мы, в основном, летаем Люфтганзой, а ездим Европкаром. И те, и другие начисляют нам мили на карточку. Со временем, на начисленные мили можно получить бесплатный перелет (кроме аэропортовых сборов) или номер в отеле. Перелет и машину бронировали также зимой - очень хорошие цены получаются. Если есть возможность, то покупайте билеты заранее. Конечно же, можно воспользоваться и чартерными перелетами. Но есть определенный фактор нестабильности, да и наша "зимняя" цена на регулярный рейс Люфтганзой, получилась дешевле, чем чартеры летом. Комментарий жены: "Знаю, знаю я почему мы летаем Люфтганзой. У Люфтганзы всегда пересадки во Франкфурте или Мюнхене, и ты постоянно зависаешь в немецких барах с пивом и сосисками!" Ну, что же, наверное есть определенная доля истины в её словах!
Подготовительный этап закончился. Остается ждать отпуска и общаться с новыми друзьями на форуме!


Наконец наступает "час икс". Прыгаем в такси, аэропорт, регистрация, перелет, пересадка в Германии с традиционным пивом, опять перелет, получение багажа и ..... Ура, мы опять в Хорватии! Отпуск начался!


Небольшое отступление. По прилету в Загреб, нас ждало два сюрприза. Первый - это вместо заказанного Фольксваген Гольф, нам выдали Форд Мондео. Стоимость аренды за Форд не увеличили. Мы отказываться и скандалить не стали! Вторая неожиданность - это любимая Люфтганза потеряла наш багаж! Причем, при пересадке в аэропорту Мюнхена, мы видели как подвозили наши чемоданы к самолету. Почему их не погрузили, так и осталось для нас загадкой! Скорее всего, чемоданы остались допивать пиво в баре аэропорта! И вот, без багажа, но на большой машине мы поехали к Любе - в наш новый, "двухнедельный дом". Спасибо Любе, что выдала нам кое-какую одежду на первое время! К чести авиакомпании, наш багаж нашелся оперативно и прилетел на следующий день. Очень понравилось, что чемоданы нам привезли прямо к дому (из Загреба в Трибунь более 300 км.) Радовались находке все. И мы, что не будем больше разорять Любин гардероб; и водитель, привезший багаж, что отделался легким испугом! С песнями и плясками чемоданы были подняты в комнату! Теперь можно со спокойной душой покорять Хорватию!


Планы на отпуск были наполеоновские. Хотелось везде побывать, все посмотреть и попробовать, и конечно же позагорать и покупаться. Мне кажется, что лучше планировать больше экскурсий, чем возможно посетить. Есть вероятность, что какие то экскурсии на данный момент недоступны и тогда их можно безболезненно заменить запасными.
Мы наш план выполнили, примерно на пятьдесят процентов. Это очень хорошо, так как мы не напрягались, не устали, загорели, много где побывали. То что не успели посетить в этом году - осталось на следующий раз.
Теперь напишем о городах и экскурсиях, которые посещали. Первым делом - Трибунь. Тут мы проводили большую часть времени - с него и начнем.
Трибунь - интересный и самобытный городок. Для тихого, семейного отдыха и без толп туристов - очень хороший вариант.
Трибунь - это бывший рыбацкий поселок. Первое упоминание о городе было в 1463 году. Сейчас город активно развивается в туристическом направлении.


Для комфортного проживания в Трибуне есть все условия - магазины, рестораны, пляжи и кое какие достопримечательности.
В городке есть магазинчик Конзум с необходимыми продуктами и вещами (от апартаментов 10 минут ходьбы). Там же находится отличная мясная лавка. Рядом с Конзумом есть рыночек, где можно купить свежие овощи и морепродукты. На пляже, в пяти минутах от дома, небольшая продуктовая лавка. Постоянно ходили туда за свежим хлебом и молоком для завтрака. Хлебных лавок несколько. Мы попробовали хлеб и пирожные в каждой - везде очень вкусно! Есть небольшая сувенирная лавка со всякими глупостями.
Если надоест готовить дома и захочется местной кухни, то в Трибуне достаточно ресторанчиков и кофешек для семейного обеда или ужина.
Первым делом хочется отметить ресторан "Луна". Итальянский повар - бесподобен! Рыбный суп, паста из морепродуктов, ризотто из каракатицы - выше всяких похвал! Очень советуем!


Ресторанчик "Луна"

Рядом с "Луной", есть пиццерия. У нас, правда, не сложились отношения с этой кафешкой - пицца была очень пересолена. Но, так как посетителей в пиццерии было всегда достаточно, то скорее всего, это была случайная огрешность повара.
Отличную пиццерию в соседнем городке (пешком 20 минут), нам показала Люба. В этой пиццерии не бывает туристов. Посетители - только местные жители. Более вкусную пиццу, я ел только в Италии, в деревне, приготовленную дома итальянской тетушкой. Как же мы отлично там провели время с Любой, её детьми и нашими новыми друзьями - соседями по апартаментам и соучастниками по отпуску! Посетите эту пиццерию - не пожалеете!


На причале в Трибуне, недалеко от яхт клуба, есть рыбный ресторанчик. Люба очень советовала его посетить, но мы так туда и не добрались. Не добрались по одной простой причине: Люба дома так шикарно учила нас готовить креветок, мидий, рыбу или осьминога, что ни за какие коврижки мы не смогли поменять домашние вкусности на ресторан! Вернувшись из отпуска, и после Любиных мастер-классов, жена тоже пытается баловать нас разными рыбными деликатесами. Жалко только, что корабли со свежевыловленной рыбой не заходят в нашу московскую гавань, и приходится покупать вкусняшки в магазине, а не с рыболовецкого баркаса!


Если Вы будете ходить купаться на городской пляж, то обязательно перекусите в палатке, где местная жительница готовит обалденные гамбургеры и чизбугеры .... Все местные жители Трибуня, с нетерпением ждут открытия этой палатки на летний сезон!
Еще про один ресторанчик не могу не рассказать. Давным давно, на форуме, Люба писала про ресторан в деревне Борай, где готовят вкусного барана на вертеле. Эта информация засела в мозгу и была одним из мест, куда нужно было съездить обязательно. После экскурсии по Сплиту, домой решили ехать не по автобану, а по простой дороге, прямиком через деревню Борай. Ресторанчик рядом с трассой, поэтому найти его легко. Заказали три кило баранины с собой и с нетерпением полетели с гостинцами домой. На ужин был пир горой - жареная баранина, хорватское красное вино, отличная компания!


Скажите, что еще нужно простому, крестьянскому человеку для счастья? Через несколько дней, мы еще раз ездили в эту деревню и кушали свежеприготовленную баранину в ресторане. Нам, в очередной раз, было очень вкусно! Предупрежу заранее, что добраться без машины туда сложно.


Немного для разгона.
Вкусняшки, которые готовили дома. Точнее готовила Люба, а мы всячески помогали: развлекали и мешались под ногами!


Отменная, наваристая уха.


Кальмары, креветки и рыба. Разве можно так поужинать живя в отеле?


Лакомство, которое нельзя описать словами!


Паста с мидиями.


Свежайшие креветки!


Какой же русский не любит борщ?

Наверное нужно прекращать это издевательство. Не знаю как вы, а я уже захлебнулся слюной!

Хватит гурманствовать и спустимся немного на землю!
Продолжим про Трибунь.
На нашей улице, рядом с "Луной", было бюро экскурсий, где можно заказать какие нибудь поездки. Буклеты, в основном, там были на иностранном языке. Всего лишь пару - на русском. Так как нам это было не актуально, то не заостряли на этом сильно внимание. В этом же бюро, можно взять скутер или велосипед в аренду. Там же есть несколько компьютеров с выходом интернет.
Про парковку в городе: Так как улочки в городке очень узкие, то с парковкой, на первый взгляд, могут быть проблемы. Все решается очень просто! Машину можно ставить либо на парковке около пляжа, либо на городской стоянке около "Луны". От дома совсем близко и не страшно, что кто-то заденет или поцарапает автомобиль.


Здание яхт-клуба.

Одним из наших развлечений в Трибуне была рыбалка. Спиннинги и некоторые снасти, мы привезли с собой. В принципе, все можно купить на месте. На рынке в Водице есть отличная палатка со снастями. Ловили на рыбную нарезку, кальмаров, креветки, мидии. Не скажу, что наловили кучу рыбы. Больше понравилось посидеть с удочкой на берегу в утренней тиши, любуясь на зеркальную и спокойную гладь моря. Когда начинали подтягиваться сонные соседи на утреннее купание, я тоже забрасывал спиннинг и начинал распугивать рыбу уже под водой (с ластами и маской).


В Хорватии почти нет песчаных пляжей. В основном пляжи каменистые. Именно из-за этого, море в Хорватии кристально чистое и прозрачное. Около своих домов, местные жители, заливают бетоном эти камни и делают небольшие пятачки для загорания и купания. Часто делают металлическую лесенку или ступеньки, для комфортного захода в воду. На таком мини-пляже мы и рыбачили-загорали-купались. В пяти-семи минутах ходьбы от дома, есть городской пляж. Там места побольше, можно расположиться под соснами и кафешки рядом. Если отдыхать с детьми, то конечно же лучше пойти на городской пляж.


Городской пляж в 5-ти минутах от дома.


Пляж с другой стороны Трибуня.

Обязательно нужно сказать про местных жителей Трибуня. Люди очень доброжелательные и совсем не испорчены туристами. На второй-третий день - знаешь в лицо и здороваешься со всеми соседями. К концу отпуска - уже полгорода знакомые! Администрация и власти города - тоже молодцы! Постоянно, что-то делают для города, для местных жителей, для развития туризма. В Трибуне сделан шикарный яхт-клуб. И вообще, идет очень сильное развитие яхтенного направления в городе.


Нам посчастливилось попасть на одно из городских гуляний. Это был праздник Святого Анте и открытие туристического сезона. На гулянье собрался весь городок! Сначала, перед церковью была служба или проповедь (точно не знаю).


Праздничная служба.

Очень понравилось, когда на хорах, местные жители пели псалмы - было душевно и проникновенно! Потом было шествие по городку и вокруг острова.



Шествие горожан.

На этом официальная часть закончилась и началось гулянье! На площади острова, все ресторанчики Трибуня, приготовили бесплатные угощения для жителей и туристов.



Можно было попробовать всевозможные настойки, ликеры, наливки. Горячительные напитки закусывали разнообразной рыбой, многочисленными морскими гадами, огромными пиццами, пастой с мидиями..... Вкусностей - было полно! Люди ходили от стола к столу, пробовали разные блюда, общались, знакомились, веселились.... Один местный житель, очень мне нахваливал и рекламировал местные настойки. Пришлось попробовать почти все (понемногу, конечно же). Нам больше нравится вино, но хорватские сливовица, травовица, грушовица тоже интересные напитки. Дегустация удалась - гулянье "заиграло" новыми красками! После угощений был концерт! После концерта, праздник плавно перетек в кафешки и ресторанчики Трибуня! Веселье закончилось далеко за полночь!



Концерт.

Теперь, самое время, написать про наши апартаменты.
Повторяться с описанием апартаментов не буду. Про комнаты, укомплектованность, шикарный виды, легкую доступность к благам цивилизации можно прочитать на Любиной страничке. Я думаю лучше написать про отношении, которое мы получили приехав в Трибунь. Мы много где путешествовали, много встречали разных людей в отелях, апартаментах, ресторанах. Для встречающей стороны, мы всегда были очередными туристами. Кто-то относился к нам нейтрально, с кем-то немного общаемся и сейчас. Но такого отношения и внимания, какое мы получили у Любиной семьи, нас приятно удивило. Мы, как будто, попали к друзьям, с которыми знакомы тысячу лет! Так приятно было вместе приготовить ужин, посидеть далеко за полночь с бокалом вина, смотреть на звездное небо и бесконечное море и конечно же болтать на вечные темы! А если днем, жена с Любой встретятся на террасе или лестнице, то прекратить их щебетание можно было только применив силовой прием! Если нужно что-то купить в магазине, но не знаете где и как; если нужна помощь в организации экскурсий; если хотите получить рекомендации о ближайших ресторанчиках или пиццериях ..... - Люба всегда поможет, подскажет, спасет! Не существует тех слов благодарности, которыми можно выразить наши чувства!
Если Вы будете отдыхать у Любы в гостях, то очень прошу: Берегите эту девушку. Гостей много, а она у нас одна! .....


Закат. Уж как получилось!

На сегодня всё. Дальше будут: Водице и Шибеник, Сплит и Трогир, Плитвицы и Крка.....

читать продолжение>>>>>

Главная



Сайт создан в системе uCoz

© lglas